TRADIZIONI PADANE: la vera pasta fresca italiana

Salve ragazze e ragazzi oggi vi scrivo per parlarvi di un' azienda 100% italiana che si occupa della produzione di pasta fresca ripiena e non:

Quest'azienda è ormai da vent'anni nel settore della pasta fresca ed è riuscita a spiccare in un mercato in cui ancora non era diffusa la cultura ed il valore della pasta fatta a mano ispirandosi alla tradizione. Gli ingredienti sono accuratamente selezionati all’interno del territorio ed una lavorazione rigorosamente artigianale garantiscono a tutti i prodotti un gusto davvero unico.

Ecco cosa ho ricevuto gentilmente da assaggiare:

CARAMELLE RIPIENE AI FORMAGGI E BASILICO

Ed ecco la ricetta improvvisata che ho preparato:

CARAMELLE CON SUGHETTO DI PANCETTA, FUNGHI E SAPORI DELL'ORTO

Ho iniziato facendo soffriggere sedano, carota e cipolla tagliati a dadini con olio extravergine di oliva, di seguito ho aggiunto un pugnetto di funghi misti congelati. A metà cottura dei funghi  ho aggiunto la pancetta e ho lasciato cuocere il tutto.

Ho cotto le caramelle in acqua bollente per circa 3 minuti.

Infine ho lasciato mantecare la pasta con il sughetto.

Ed ecco il piatto pronto:

(questa è la mia porzione per via della dieta: dieta si ma con mooooolto gusto ehehehe)

Invece ecco le mega porzioni di mio marito e mio figlio minore:

Spero che la mia ricetta via sia piaciuta e vi invito a fare visita al sito web di TRADIZIONI PADANE per rimanere sempre informati e scoprire in tempo le novità che riserva costantemente quest'azienda.

Ecco i principali contatti:

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E voi come cucinate questo tipo ti pasta fresca? Raccontatemi alcune delle vostre ricettine! A presto xoxo

Chicza 100% di ecosostenibilità e gusto

Chicza, la prima gomma da masticare in tutto il mondo certificata 100% biologica e biodegradabile, senza glutine, senza lattosio e senza aspartame!

Chizca è completamente naturale:
I Chicleros Messicani, dopo 20 anni di ricerche, hanno immesso sul mercato la Chicza. Uno speciale chewing-gumequosolidale, biologico, biodegradabile e senza glutine.
Chicza si scompone naturalmente in soli 60/80 gg (se viene gettata "maleducatamente" sulla strada) e 100/120 gg (se viene gettata "maleducatamente" sul marciapiede), contro un tempo medio di circa 1.800 gg delle gomme tradizionali.
Chicza è realizzata con una gomma base ottenuta dal "chicle", la linfa di una particolare pianta che si trova in Messico.
L'acquisto di un pacchetto di Chicza è inoltre un atto solidale verso la manodopera dei raccoglitori di "chicle" e dei produttori locali che, vendendo il prodotto finito, possono guadagnare fino a sei volte di più rispetto al prezzo pagato dalle multinazionali. Le Chicza danno inoltre agio a un sistema di raccolta rispettoso del ciclo di vita degli alberi, che in questo modo tornano ad essere una risorsa davvero inesauribile per i raccoglitori e le loro famiglie e anche per noi... perchè la natura è di tutti.

INGREDIENTI:
Succo biologico di canna da zucchero evaporato in polvere (37 %), Gomma base biologica (35%) - si noti la grossa percentuale di Chicle rispetto alle piccole percentuali di caucciù che usano altri - Glucosio Biologico (24%); Sciroppo Biologico di Agave (3%), Aromi biologici di (cedro, menta, menta verde,cannella).

VALORI NUTRIZIONALI:

Calorie 10, Grasso totale 0 g (0% valori giornalieri), Sodio 0 mg (0% valori giornalieri), carboidrati 2 g (1% valori giornalieri), Zucchero 2 g, Proteine 0 g.
I valori giornalieri in percentuale sono basati su una dieta di 2.000 calorie.

Ecco cosa ho ricevuto:

Ed ecco l'intero contenuto del pacchetto:

-Chicza aroma LIME

-Chicza aroma MENTA

-Chicza aroma MENTA VERDE

-Chicza aroma CANNELLA

Che dire? Gomme da masticare gustosissime e attente all'ecosostenibilità! L'aspetto che mi piace maggiormente di queste gomme è l'assenza al 100% di GLUTINE così anche mia figlia, celiaca, può masticarle tranquillamente senza sentirsi diversa e perdersi un gusto così autentico e irresistibile.

Provatele e fatemi sapere!

Ecco i principali contatti dell'azienda:

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RINGANA: cosmesi fresca e naturale

Ringana è un’azienda austriaca, leader nella produzione di cosmetici ed integratori alimentari freschi, sani e senza inquinanti.

La filosofia produttiva di Ringana consiste nell’acquisto di piccole quantità di materie prime fresche, prontamente lavorate e trasformate nei prodotti finiti: tutti i prodotti RINGANA sono freschi, serva conservanti e quindi a scadenza certa e ravvicinata nel tempo pertanto non possono essere stoccati sugli scaffali dei negozi per due/tre anni ma devono giungere freschi di giornata ai clienti; di qui la scelta distributiva che non li vede commercializzati nei negozi, ma consegnati direttamente a domicilio.

RINGANA sostiene l'ambiente con il concetto del ritiro delle confezioni vuote : restituendo 10 flaconi di vetro in cambio si potrà avere un prodotto gratis a scelta. La nostra filosofia dice Andrea Wilfinger è improntata alla gioia di vivere e risponde al bisogno essenziale della gente: il desiderio di sentirsi bene.

Creatore di Ringana è Andreas Wifinger, un imprenditore atipico, animato da una filosofia ecologica: creare prodotti senza conservanti, naturali e senza profumazioni sintetiche, “da consumarsi entro”, ovvero freschi, consegnati direttamente a domicilio. E’ nata così, 15 anni fa in Austria, la prima azienda di biocosmesi fresca in Europa, subito omaggiata con prestigiosi riconoscimenti: oltre al premio come miglior sito dedicato alla salute in America, Ringana ha vinto l’Oscar della sostenibilità ambientale in Austria, grazie ai suoi prodotti eco-sostenibili, che non inquinano minimamente l’ambiente. Qualità delle materie prime, sostanze vegetali e un giusto prezzo, basta poco per garantire il benessere psico-fisico e la felicità del cliente. 

Ecco cosa ho ricevuto da testare:
Kit Refresh 1 VISO (per pelli grasse e miste)
Contenuto:
*Latte detergente
*Tonico S
*Siero idratante
*Concentrato di crema 1

Concentrato crema 1
Concentrato crema per pelli grasse: una scoperta eccezionale per un aspetto mozzafiato. Con profumo di rosa.
Il segreto di un viso tutto da accarezzare è tanto semplice quanto unico: da un lato principi attivi vegetali di pregio, accuratamente selezionati, acidi grassi e vitamine che coccolano la pelle; dall'altro, un modo unico ed esclusivo di miscelare i componenti.
Il concentrato crema è più facilmente distribuibile sulla pelle se è riscaldato. Perciò si consiglia di riscaldare il prodotto nelle mani, distribuirlo sui palmi delle mani e solo allora applicare sul viso: non spalmare direttamente sul viso.

Tonico viso S
Il tonico viso deterge e rinfresca efficacemente la pelle. I pori dilatati si restringono; i principi attivi delle piante officinali aumentano la capacità di assorbimento in vista del trattamento successivo.
Applicare al mattino e alla sera applicare il tonico su un batuffolo di cotone e strofinare delicatamente il viso già pulito, il collo e il decolletè. Evitare il contorno occhi. Dopo l'applicazione, tamponare con una salvietta. La pelle sarà pronta per il trattamento successivo.

Siero idratante
Il siero idratante è ricco di combinazioni di piante pregiate, che regolano l'idratazione della pelle e procurano una sensazione di piacevole freschezza e morbidezza. Sostanze esclusive rinforzano le difese della pelle e la rendono in grado di resistere alle condizioni ambientali dannose. Il siero promuove il rinnovamento cellulare, riducendo così ancor più efficacemente le rughe dovute a disidratazione.

Latte detergente

Per una delicata pulizia del viso, particolarmente del contorno occhi tanto sensibile. Estratti di piante officinali e principi attivi idratanti agiscono già durante la pulizia per il benessere della pelle.
Il delicato latte detergente consente di eliminare con la massima facilità anche il trucco più persistente.

Ottimi questi prodotti per il viso Ringana soprattutto per chi ha una pelle grassa e ricca di impurità come la mia. Conferiscono una nuova luce alla nostra pelle i risultati sono visibili fin da subito ed è una linea completa che fa bene all’uomo, all’animale e all’ambiente .

Ecco i principali contatti dell'azienda:

SITO WEB
Telefono: +43 (0)3332 / 61 550 .
E-Mail: office@ringana.com

E voi conoscete e avete provato questo brand? Come vi siete trovate?
A resto kiss kiss.

Il regalo di Natale da parte di ESSEOQUATTRO

Con questo post oltre ad augurarvi un buon Natale vi voglio mostrare di cosa mi ha omaggiato l'azienda ESSOEQUATTRO per annoverarmi delle buone feste.

L'azienda Esseoquattro Spa, ovvero Sorelle Ortolani Quattro, è un’azienda di produzione fondata oltre 35 anni fa da Giuseppe Ortolani, aiutato, qualche anno più tardi, dalla moglie Renata Chilò.

Parlando di numeri possiamo dire che si tratta di un’azienda interamente italiana con un unico stabilimento, situato a Carmignano di Brenta, di 20.000 mq di cui 10.000 mq coperti. Impiega oltre 40 dipendenti e raggiunge un fatturato annuo che supera i 10 milioni di euro.

La ricetta del successo riscosso da questa realtà imprenditoriale sta nella gestione aziendale, forte e strutturata a livello industriale, ma con il cuore ancora interamente familiare e le basi saldamente radicate nel territorio. Ecco perché gli imballaggi che escono da questo stabilimento, in netta controtendenza con il trend del mercato attuale, rimangono veramente italiani e sono frutto di una scrupolosa attenzione nei processi produttivi e di una rigorosa selezione delle materie prime utilizzate.

Punti di forza ed elementi distintivi dai suoi competitori sono il reparto Ricerca & Sviluppo che lavora assiduamente con il Gruppo Qualità e sicurezza alimentare dell’Università di Camerino per la creazione di nuovi packaging sempre più attenti alla salute del consumatore e al rispetto dell’ambiente, nonché il reparto marketing & comunicazione impegnato da anni ad insegnare che il packaging non è semplicemente l’involucro dell’alimento, ma è il primo biglietto da visita che si porge al cliente e per questo deve essere scelto con la stessa cura che si ripone nella selezione dell’alimentazione.

Punti di forza dell'azienda:

-QUALITÁ
Tramite la selezione dei fornitori e dei materiali, la gestione attenta dei processi produttivi e del controllo di qualità, vogliamo garantire un prodotto eccellente. Siamo certificati UNI EN ISO 9001:2008 ovvero una certificazione che attesta che rispettiamo una serie di normative e linee guida che definiscono i requisiti per la realizzazione di un sistema di gestione di qualità, al fine di condurre i processi aziendali, migliorare l’efficacia e l’efficienza nella realizzazione del prodotto e nell’erogazione del servizio, ottenere ed incrementare la soddisfazione del cliente.

- SICUREZZA
Esseoquattro mette la salute del consumatore tra i suoi primi obiettivi: ecco perché tutte le sue materie prime sono selezionate con cura, la produzione viene seguita in prima persona dal team della rosa e tutti i prodotti seguono le norme della RINTRACCIABILITA’. Per garantire un servizio attento sia alle esigenze di mercato che a quelle dei nostri Clienti seguiamo con molta attenzione il regolamento CE 1935/2004, che pone l’obbligo della rintracciabilità dei materiali che entrano a contatto con i prodotti alimentari. Proprio per questo su tutte le nostre referenze è stampato il lotto di produzione che ne garantisce la totale tracciabilità lungo tutta la filiera produttiva.

-ETICAPEFC (www.pefc.it ) una certificazione che verifica che le forme di gestione boschiva rispondano a determinati requisiti di sostenibilità. FSC (www.fsc-italia.it) una certificazione che identifica i prodotti contenenti legno proveniente da foreste gestite in maniera corretta e responsabile secondo rigorosi standard ambientali, sociali ed economici.

Ed ecco la pizza della mamma pronta per essere portata a scuola grazie a ESSEOQUATTRO!

Ecco i principali contatti dell'azienda:


ESSEOQUATTRO SPA
Fraz. Camazzole 1/A
35010 CARMIGNANO DI BRENTA (PD)

TEL 049 9430366

FAX 049 5958930
so4@so4.it

SITO WEB

E voi come conservate questi prodotti? Conoscevate quest'azienda?

LA CONTADINETTA droghe e spezie

LA CONTADINETTA nasce a Tornareccio (CH) dalla professionalità e dalla continua evoluzione nella novità, dopo anni di esperienza nel settore imprenditoriale, ridando gli antichi sapori tipici abruzzesi con spezie che vengono confezionate in buste sigillate così da mantenere inalterato il gusto ed esaltare il gusto e il loro profumo. 

LA CONTADINETTA è azienda leader nella produzione di aromi e spezie  naturali e preparati per primi piatti, secondi piatti e contorni. Pensando a un' antica usanza abruzzese, arriva sul mercato "Aromi per arrosto", diventando insaporitore per eccellenza.

Ecco i prodotti di cui mi hanno gentilmente deliziato:

 

Nel dettaglio:

-Preparato per brodo vegetale

Tornate di fretta dal lavoro e non avete tempo di preparare un brodo vegetale con tutti gli ortaggi freschi? No problem basta versare un cucchiaio di questo preparato per ogni litro d'acqua e il risultato sarà anche migliore di quello che preparate di solito

-Preparato aglio e olio

Ottimo condimento per spaghetti che conferisce all'intero piatto un gusto rustico e genuino che noi abruzzesi amiamo molto perchè ci ricorda le nostra tradizioni 

-Preparato aglio, olio e peperoncino

Ed ecco molti altri prodotti disponibili alla vendita:

L'azienda LA CONTADINETTA SRL si trova in VIA PESCHIOLI, 20/A a TORNARECCIO.
Ecco a voi alcuni contatti utili:
-SITO WEB
-SHOP ONLINE
-LISTINO COMPLETO
-PAGINA FACEBOOK

Sperò questo post vi sia piaciuto e insieme al post anche i prodotti di questa validissima azienda che propone sulle nostre tavole il meglio dell'Abruzzo attraverso prodotti freschi e di ottima qualità! Restate in contatto con la pagina facebook e il sito web se volete rimanere sempre aggiornati con le novità e le promozioni de "LA CONTADINELLA"

Vi saluto, a presto!