lunedì 13 febbraio 2017

Mr.& Mrs. Cake: decorazioni per i miei biscotti veg al profumo di limone

Salve cari lettori,
finalmente ho trovato un momento libero per parlarvi di un'azienda dolciaria che con i suoi prodotti ha ingolosito ancora di più me e tutta la mia famiglia e vi sto parlando di: 
Per i professionisti e gli amanti consolidati del cake design e della pasticceria e per le persone al primo approccio. In questo shop-online trovate tutte le materie prime, ingredienti, decorazioni e strumenti per poter lavorare sia a livello professionale o per cominciare a muovere i primi passi in questo gustosissimo e straordinario mondo. Mr. & Mrs. Cake non è solo un marchio ma un vero e proprio partner per tutti coloro che già sono presenti in questo fantastico mondo del dolce e per chi desidera farne parte.
Ecco cosa ho ricevuto per dare una ventata di novità ai miei dolcetti:
Tubetto colorante gel per masse (rosso), Spray colorante (metallizzato), Burro 
di cacao solido (rosso) e Cristalli di zucchero.

Mi sono messa subito all'opera per preparare dei BISCOTTI VEG PROFUMATI AL LIMONE:
                     Ingredienti:

-300g di farina di farro
-7 cucchiai di zucchero di canna 
-1 cucchiaio di lievito per dolci
-4 cucchiai di acqua
-2 limoni da tagliare a fettine  
-scorza grattugiata di quasi 2 limoni
-50 di olio di semi
-succo di 1 limone
- Colorante in gel per masse rosso Mr. & Mrs. Cake
-Cristalli di zucchero Mr. & Mrs. Cake  


Ho iniziato nel mettere nel boccale del bimby la farina con la buccia del limone che poi ho tritato a vel. 7 (con il bimby si fa così per grattugiare le scorze), di seguito ho inserito lo zucchero, il succo del limone l'acqua, l'olio e il lievito per dolci.
Ho separato l'impasto in due parti: con la prima ho fatto una palla e l'ho avvolta con il domopak e l'ho messa in frigo per circa 35 min.
 Invece all'impasto rimanente ho prima aggiunto circa tre gocce del colorante in gel rosso.
 Ho rimpasto e ho fatto la stessa cosa che ho fatto con l'altra parte dell'impasto.

Ho preparato tre diverse tipologie di biscotti:

-Con FETTA DI LIMONE:
 Ho fatto degli stampi tondi con un bicchiere, sopra ad essi ho messo la fetta di limone coprendo con l'impasto, ho aggiunto una spolverizzata di zucchero e ho infornato per circa 25 min. a 150°.
- CUORI ROSSI:
Ho steso l'impasto rosso ormai raffinato in frigo e con degli stampini a forma di cuore ho tagliato la pasta. Ho disposto i biscotti sulla teglia e ho infornato come i biscotti precedenti.
-CUORI CON CRISTALLI DI ZUCCHERO:
Ho seguito lo stesso procedimento dei biscotti rossi ma prima di informare ho aggiunto i cristalli di zucchero.

Ed eccoli pronti, più deliziosi che mai:

Anche voi avete voglia di improvvisarvi anche voi come cake design provette?!
Allora non vi resta che andare a visitare l'e-shop di questo fantastico brand! Attraverso la funzione “ricerca” potete trovare immediatamente quello che state cercando altrimenti attraverso le categorie scoprire tutti i fantastici prodotti.

33 commenti:

  1. I tuoi biscotti al limone sicuramente sono ottimi, le tue decorazioni poi sono bellissime

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  2. Mmm che bontà i tuoi biscotti ;) sono una vera tentazione

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  3. semplicemente carini questi dolci devono essere anche molto ma molto buoni.

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  4. Belli questi biscotti dall'aspetto così rustico, sono certa che erano buonissimi e più che profumati! Il marchio non lo conosco, vado a buttare un occhio.....

    L’angolo della casalinga, ricette veloci e facili

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  5. Belli questi biscotti dall'aspetto così rustico, sono certa che erano buonissimi e più che profumati! Il marchio non lo conosco, vado a buttare un occhio.....

    L’angolo della casalinga, ricette veloci e facili

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  6. Un'azienda interessante ma tu cara sei bravissima, stupendi questi biscotti ma devono anche essere buonissimi, ti rubo la ricetta ;)

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  7. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  8. Gia' so che in questo shop ci perdo la testa... ultimamente sono fissata con l' acquistare tanti accessori e decorazioni per i miei dolcetti... Hai realizzato dei biscottini deliziosi e romantici a vedersi :-)

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  9. Bravissima! Mi hai fatto venir voglia di prepararli con mia figlia anche se non sono brava come te! E poi sono dell'opinione che quando gli ingredienti sono buoni tutto viene ottimo.

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  10. Si è veramente un bellissimo sito per chi ama fare i dolci in casa, non lo conoscevo, grazie delle info, vado subito a visitare il sito!

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  11. uhhh che sfizio, da guaradare sono deliziosi ma da magiare lo devono essere ancor di piu'.......mmmmmmmm

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  12. Con gli accessori ed i prodotti giusti viene fuori tutta la nostra fantasia e con mr cake tutto questo è assicurato, molto sfiziosi i biscottini :)

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  13. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  14. Che bei biscotti hai preparato sei bravissima, con gli ingredienti che hai utilizzato il risultato doveva essere per forza ottimale, complimenti!

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  15. I tuoi biscottini sono deliziosamente stupendi! Bellissima anche la presentazione che hai fatto! Sembrano usciti da una di quelle tipiche pasticcerie francesi dove mangeresti tutto!

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  16. Bellissimi da vedere questi biscotti, e devono essere anche appetitosi! I cuori rossi sono deliziosi

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  17. dire meraviglia è dir poco! I biscotti rosa sono una bellezza super e non solo per le bimbe...

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  18. dire meraviglia è dir poco! I biscotti rosa sono una bellezza super e non solo per le bimbe...

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  19. certo che fare cose creative con questi ingredienti diventa un gioco da ragazzi... devo ammettere che tu pero sei molto pi brava di me!

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  20. quanto vorrei essere brava come te… quei biscotti sono bellissimi!

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  21. che bella ricetta, ottimi questi prodotti, ho già avuto modo di poter provare i loro prodotti e devo dire che anche io mi sono trovata molto bene!

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  22. Io amo pasticciare in cucina, soprattutto con i dolci e questi prodotti sarebbero ideali nella mia cucina!

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  23. Io adoro cucinare! Mi piacerebbe tantissimo provare i biscotti al limone, sono troppo carini

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  24. Che bontà questi biscotti! Sai che buon profumo che c'era in cucina quando li hai sfornati :)

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  25. I tuoi dolci al limone sono vere delizie, sono un piacere per la vista e mi posso immaginare il sapore genuino ed il profumo.

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  26. Chissà che bontà questi dolci!
    Complimenti sei una cuoca eccezionale!

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  27. Che meraviglia questi prodotti. I cuori rossi sono uno spettacolo da far rimanere a bocca aperta gli amici e non solo!

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  28. Davvero carini i biscotti che hai preparato con questi prodotti pasticcieri di qualità ne vorrei provare uno

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  29. io e il mio ragazzo adoriamo fare dolci, quindi correrò a curiosare questo sito :)

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  30. Io sono innamorata della pasticceria, vorrei provare questi prodotti, non conoscevo questo brand. Complimenti i tuoi biscotti sono perfetti !

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  31. i biscotti rosa sono bellissimi e saranno sicuramente buonissimi

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  32. che aspetto fantastico questi biscottini e poi saranno buonissimi! complimenti!

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  33. Prodotti molto interessanti e complimenti per cio' che sei riuscita a realizzare .Belli da vedere e certamente ottimi

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