BUONO E GIUSTO: bontà biologiche e non solo..

Cosa c'è di più piacevole di un regalo culinario per le feste?! 

Io da buon gustaia e golosa quale sono non posso che affermare ciò soprattutto quando si parla dei prodotti biologici commercializzati da questo e-shop, parlo di:

"Il Cibo Migliore al Giusto Prezzo"

Buono e Giusto srl nasce dall’incontro di persone con diverse storie alle spalle, diverse esperienze e competenze ma un comune percorso di attenzione alla persona, ai suoi bisogni e al suo patrimonio, oltre che attenzione al territorio e alle comunità in cui le persone abitano. Da queste diverse esperienze è nato il desiderio di rendere disponibile finalmente a tutti, in modo semplice e diretto, l’accesso ai prodotti alimentari di qualità, ad un giusto prezzo.

Buono e Giusto offre un’ampia gamma di prodotti, freschi e conservati.
Naturali, tipici e solidali, tutti i prodotti hanno le seguenti caratteristiche:

-produzioni artigianali il più possibile vicine alle aree di consumo: le province di Varese e Milano
-alta qualità dei prodotti, con adeguate e documentate garanzie massima attenzione alla filiera produttiva (alimentazione degli animali, tracciabilità, valorizzazione delle produzioni biologiche)
-valorizzazione dei prodotti tipici, con particolare riguardo a quelli che sostengono economie agricole altrimenti destinate a sparire e iniziative di impresa di alto impatto sociale per i prodotti non producibili in Italia, provenienza dal commercio equo e solidale
-stretta correlazione con la cooperazione sociale

Ecco quello che ho scelto di provare in  queste festività trascorse:

 

...che adesso vi racconterò nel dettaglio...

RISO VENERE (Riseria molinaro) Il riso che stupisce in prima analisi per il suo colore nero, ma ancor di più per le sue caratteristi che organolettiche e per i valori nutrizionali in quanto ricco di fibre, fosforo, magnesio, selenio e vitamina b5. E’ aromatico e profumato dal sapore esaltante, indicato per piatti esotici, contorni e dolci. All'intera famiglia fa impazzire soprattutto preparato con il radicchio.

 MIELE ACACIA  (Mancini)

Viene prodotto nelle Prealpi Varesine e nella valle del Ticino. Il colore è molto chiaro quasi trasparente, la cristallizzazione è praticamente assente al massimo. Il suo odore è molto leggero, mentre il suo sapore è molto delicato, ricorda leggermente il profumo dei fiori, confettato. In casa mia il miele è molto usato soprattutto come antibiotico naturale contro il mal di gola o come dolcificante naturare per le diverse preparazoni.


PANETTONE BIOLOGICO E  EQUOSOLIDALE CON GOCCE DI  CIOCCOLATO

Bè che dire questo è stato in assoluto il panettone più buono che ho mangiato durante le festività natalize. Il suo gusto credo sia impossibile da spiegare a parole ma io ci provo lo stesso: ha la friabilità giusta, si scioglie in bocca, le gocce di cioccolato sono di sapore molto intenso e arricchiscono l'intero gusto del panettone.

In due parole: la semplice bontà del panettone arricchita con tante scaglie di gustoso cioccolato.

L'ho gustato con un vino fragolato molto dolce e si sono sposati a pennello in un connubio di dolcezza e gusto che fanno venir voglia di divorarlo tutto in pochi minuti.

Spero di avervi incuriosito con tutte queste bontà che potete acquistare, insieme a tanti altri prodotti, direttamente dall' E-SHOP e non dimenticate di diventare fan della loro PAGINA FACEBOOK.